Кафедра ведет несколько общих курсов на факультете почвоведения.

Это «Физика почв» для студентов 3 курса с большим лабораторным практикумом и летней учебно-производственной практикой. Данный курс дополнен семинарскими занятиями, на которых изучаются расчетные методы физики почв, решаются задачи по балансу влаги, солей, переносу воды, тепла и др.

Второй курс «Мелиорации почв» для студентов 4 курса, который также включает кроме лекций еще и расчетные и лабораторные задачи.

Кафедра также участвует (совместно с кафедрой общего почвоведения) в проведении курса «Математическое моделирование в почвоведении», который читается для студентов 5 курса. В настоящее время он дополнен самостоятельными задачами, которые проводятся в машинном классе факультета и включают самостоятельную работу студентов с современными математическими моделями.

Кафедра готовит специалистов по специализациям «физика почв», «мелиорация почв» и «почвенно-ландшафтное проектирование».

В рамках первых двух специализаций студенты проходят практикум по современным методам изучения параметров массообмена в почвах, слушают спецкурсы «Основы гидрологии» (А.С.Никифорова), «Теплообмен в почвах с основами климатологии» (Т.А.Архангельская), «Агрофизика» (В.М.Гончаров), «Закономерности энерго- и массопереноса в почвах» (М.А.Сидорова), «Анализ и обработка данных на ЭВМ» (Е.В.Шеин), «Фитомелиорация» (Л.Ф.Смирнова), «Экологические основы мелиорации почв и ландшафтов» (Ф.Р.Зайдельман), «Математическое моделирование в почвоведении и мелиорации (Е.В.Шеин), «Почвенно-мелиоративные изыскания и ГИС-технологии» (М.В.Банников), «Экономическая оценка земель при их использовании и мелиорации» (М.Е.Гинзбург), «Механика и реология почв» (А.С.Манучаров), «Газовая фаза почв» (А.В.Смагин), «Электрофизика почв» (А.И.Поздняков), «Почвенно-экологические проблемы агроландшафтов» (Л.О.Карпачевский).

На кафедре активно развиваются методы прогнозного математического моделирования, создается новая, пока единственная в России, база данных физических свойств почв. При этом в учебном процессе на кафедре сохраняется последовательность в освоении методов и подходов в физике и мелиорации почв. Так, после большого практикума по физике почв, студенты 4 курса проходят специальный практикум по физике почв, на котором знакомятся с методами получения основных гидрофизических и гидрохимических свойств почв, которые используются в современных математических моделях. Полученные на практикумах результаты студенты используют затем в курсе «Математические модели в физике и мелиорации почв», где они обучаются использованию современных прогнозных математических моделей. В дальнейшем в курсах по почвенно-ландшафтному проектированию, теплофизическим процессам в почвах, студенты используют полученные знания для расчета и оптимизации почвенных конструкций, используемых при почвенно-ландшафтном проектировании.

В последние годы на кафедре разрабатываются новые специальные курсы в рамках специализации «Почвенно-ландшафтное проектирование»: «Почвенно-мелиоративные основы ландшафтного проектирования» (А.П.Шваров), «Почвенно-ландшафтное проектирование и основы фитодизайна» (М.А.Сидорова и А.Б.Умарова), «Математические модели в почвенно-ландшафтных исследованиях» (Е.В.Шеин, М.В.Глаголев), «ГИС-технологии в почвенно-ландшафтном проектировании», «Фитомелиорация» и др.

Высококвалифицированные специалисты кафедры, наличие опытных преподавателей и научных сотрудников при поддержке ищущей, интересующейся современными направлениями молодежи, позволяет решить многие задачи подготовки студентов-дипломников, аспирантов, докторантов в различных направлениях физики и мелиорации почв.

Кафедра выпустила в течение ХХ века более 500 студентов и свыше 200 аспирантов.