«Производственная практика - неотъемлемая часть учёбы, которая даёт возможность определиться, кем ты можешь стать после окончания университета. Изучив десятки вариантов, я остановилась на «Мацестинской чайной фабрике».

Группа компаний Turshu`s – предприятие полного цикла, весь процесс производства от выращивания и переработки чайного листа до выпуска готовой продукции сосредоточен в одном месте в горном районе Сочи – Мацесте. Со всем этим циклом я под руководством специалистов предприятия ознакомилась. Больше всего мне понравилось изучение процесса переработки чая, а также отбора проб для различных исследований на чайной плантации в горах.

Кстати, мацестинский чай – самый северный в мире и не раз завоевывал престижные награды на международных дегустационных конкурсах.

Это был очень интересный опыт – я получила много новых знаний и пообщалась с квалифицированными специалистами, а еще отобрала образцы почвы для своей дипломной работы, которая будет посвящена микроорганизмам-продуцентам этилена».