Кафедра ведет несколько общих курсов на факультете почвоведения.

Это «Физика почв» для студентов 2 курса с большим лабораторным практикумом и летней учебно-производственной практикой. Данный курс дополнен семинарскими занятиями, на которых изучаются расчетные методы физики почв, решаются задачи по балансу влаги, солей, переносу воды и тепла. Курс «Мелиорации почв» для студентов 3 курса, который также включает кроме лекций еще и расчетные и лабораторные задачи. Кафедра также участвует (совместно с кафедрой общего почвоведения) в проведении курса «Математическое моделирование в почвоведении», который читается для студентов 4 курса. В настоящее время он включает самостоятельные задачаи, которые проводятся в компьютерном классе факультета и самостоятельную работу студентов с современными математическими моделями.

Для студентов, обучающихся по направлению "Экология и природопользование", на кафедре читается курс "Климатологии", который помимо лекционных занятий включает в себя и большую полевую практику.

В рамках первых двух специализаций студенты проходят практикум по современным методам изучения параметров массообмена в почвах, слушают спецкурсы «Основы гидрологии» (А.С.Никифорова), «Теплообмен в почвах с основами климатологии» (Т.А.Архангельская), «Агрофизика» (В.М.Гончаров), «Математическое моделирование в почвоведении и мелиорации (Е.В.Шеин),  «Газовая фаза почв» (А.В.Смагин).

Программы курсов совершенствуются. Актуальную информацию о программах бакалавриата и магистратуры можно узнать у учебного секретаря кафедры.

На кафедре активно развиваются методы прогнозного математического моделирования, создается новая, пока единственная в России, база данных физических свойств почв. При этом в учебном процессе на кафедре сохраняется последовательность в освоении методов и подходов в физике и мелиорации почв. Так, после большого практикума по физике почв, студенты 4 курса проходят специальный практикум по физике почв, на котором знакомятся с методами получения основных гидрофизических и гидрохимических свойств почв, которые используются в современных математических моделях. Полученные на практикумах результаты студенты используют затем в курсе «Математические модели в физике и мелиорации почв», где они обучаются использованию современных прогнозных математических моделей. В дальнейшем в курсах по почвенно-ландшафтному проектированию, теплофизическим процессам в почвах, студенты используют полученные знания для расчета и оптимизации почвенных конструкций, используемых при почвенно-ландшафтном проектировании.

Высококвалифицированные специалисты кафедры, наличие опытных преподавателей и научных сотрудников при поддержке ищущей, интересующейся современными направлениями молодежи, позволяет решить многие задачи подготовки студентов-дипломников, аспирантов, докторантов в различных направлениях физики и мелиорации почв.

В течение ХХ века выпускниками кафедры стали более 500 студентов и свыше 200 аспирантов.